Le projet alimentaire territorial de Caen Normandie Métropole
Pourquoi ici ?
Face à l’urbanisation croissante des espaces agricoles, à la diminution des exploitations et des emplois et à l’importance des enjeux alimentaires, Caen Normandie Métropole s’est engagée dans l’élaboration de son projet alimentaire territorial en 2017.
Piloté par le pôle métropolitain Caen Normandie et coanimé par l’Agence d’urbanisme de Caen Normandie, la Chambre d’agriculture du Calvados et Caen Normandie Métropole, le PAT CNM concerne le périmètre socle du pôle et se structure autour de six objectifs :
- mettre en place une gouvernance alimentaire métropolitaine ;
- prendre en compte l’alimentation dans la planification et le foncier ;
- soutenir l’économie de proximité ;
- renforcer la collaboration et le lien social ;
- favoriser l’approvisionnement local dans les collectivités ;
- communiquer sur l’identité alimentaire locale, sensibiliser, éduquer et former.
Quelles étapes ?
- Lancement de la démarche (octobre 2017).
- Concertations autour de questionnaires et d’ateliers thématiques (80 acteurs mobilisés, dont 51 structures), suivies d’un forum final de diffusion de la stratégie (janvier à juin 2018).
- Depuis 2020, mise en œuvre des orientations stratégiques en élaborant le programme d’actions.
